奮起の早起き，スーパーへ。「BBQはガチ」を合言葉に，心配になるくらいの量の肉を買い込み，野菜はとても少ない。
もう1人と途中バス停で待ち合わせ。寮の台所で生姜カレーの作り方教室開講。あと2人は電話誘導で辿り着いてもらう。しかし凄い，牛肉2kg，豚肉500g，丸鶏2羽，子羊肉500gほどを6人でほぼ完食。パティシエがいるだけあり，クレープも焼く。confitureと一緒に食べたり。
まだまだ寒いのが困りもので，人間も冷えるが食べ物もすぐ冷える。もう少し暖かくなったら，こんどは海産物メインなBBQをしたい。
レストランで針と糸を借りておいて，きちんと縛ってから焼いた。さすがに炭焼きでは火が通らなくて，オーブンで仕上げ。オーブンがきちんと使えることがわかった。寮料理の幅が広がるなー
変な天気はまだ続き，晴れてたと思うと雨が降り雷が鳴ってまた晴れる…そんな調子だから映画に行くのはやめておいた。
歩いてしばらくのところにあるIntermarchéに買い出し。毎週の必需品，朝食・おやつ用biscotteとビタミン補給のoranges，そして少し贅沢な夕飯をと，asperges blanches(白アスパラ)，mâche，ソーセージを買う。
…といってもしめて?3,62の材料費ですが。mâcheは，学校でもらった賞(油賞：みんなの潤滑油となった人へ)の景品である酢・油セットでvinagrette(ドレッシング)をつくって食べた。この景品，いただいたのは嬉しいのだけど，マンゴー酢・フランボワーズ酢・菜種油・ピスタチオ油・ヘーゼルナッツ油ととても使い勝手の悪いセットで，使い道に悩んでいたのです。
新しい研修生が寮に来ていた。明日からは3人出勤。
寮敷地にいるニワトリ。雄もいて数も減ってないから肉用ではなく有精卵採取用なのかな？
同僚ズが"Osamu, BBQ"というのでされるがまま参加。ソーセージしか無さそう，ここはと買い置きの豚肉(?3.90/1kgと驚異の安さ)を解凍＆長粒米を茹で始めた。豚肉は前の研修生が置いていったTeriyakiソースをつけ焼き，米は焼きおにぎりに。どちらも好評。
さて，今の住み処について
たぶんレストランが借り上げているドミトリーで，洗面台だけついた1人部屋が8部屋，共同で台所・シャワー＆トイレ・アイロン等部屋からなる構成。今のところ3人住んでいて，1人は間もなくモナコへ移るところ。こちらは研修生が短期で来ることが多く，ここに住むことが多い。
台所は冷蔵庫・瞬間湯沸かしポット・一つ口電熱プラック(鉄板)があり，簡単な自炊なら出来る。たいてい，米を茹でて，肉をさっと焼いて食べている。
不便なのは洗濯機がないこと。コインランドリーはNeuvilleかLyonまでバスで行かなければならず，面倒過ぎるのと経費節約のためたらいで足踏み洗い。少々脱水が甘くても乾燥しているから問題なし。洗濯板が欲しい今日この頃。
寮があるのはLyon近郊のFontaines Saint-Martinという村，ちょっと小高い丘の上に建っているから，徒歩だと村まで少しだけかかる。この小高い丘がとてもいいところで，牛がいたり，季節折々の花が咲いたり，鶏が放し飼いになっていたりする。小高いから夜は星がよく見える(大きな流星群が滞在中に無いのが残念)。それでいて，Lyonまではバスを1回乗り換えて1時間もかからずに行けて便利。Château Escoffierの学生にはおなじみのTCL 70/40を引き続き利用中。
仕事には同僚の車に同乗，15分くらいのMionnayという村まで。
…という特に面白くも何ともない現状紹介でした。