鶏レバーの甘露煮は好きな料理の一つで,キンカンといっしょに煮たことはあったけど,はじめてゆで卵をいっしょに煮てみた。ウマイ。レバーはひたすら洗って血抜きすることと,たっぷりの日本酒に生姜(むいた皮もいれる)で下茹でてアクを徹底的にとることがポイントか。
ソニーが明らかに毛色の違う2系統のデジタル録画機を発表。二代目Clip-Onで衝撃を受けたこともあって,ずっとソニーを待ってるのにまたダメ。要は500GBコクーン(スカパー統合)にスゴ録のDVD録画をつけてくれればいいだけなのにな。あと東芝みたいなブラウザでタイトル編集。今使ってるPioneerのDVDレコは圧倒的に操作性が悪い,ついでに画質も。腐ってもソニー,操作性では他のメーカーはなかなか敵わないだけに…PSXは何とか!
これで決まり!と思ってたulとliを使ってCSSでタブ実現が,Mac+IEではぜんぜんダメ。もうガツクリでやんす。